MACABEO





(CEPA MACABEO)

 ORIGEN DE LA CEPA

Cuenca del Ebro o en valencia.

PAISES  O REGIONES DONDE SE CULTIVA:

España y Francia

VINOS IMPORTANTES Y REPRESENTATIVOS

Dido Blanc 2009  
Vino blanco con crianza
Denominacion: Montsant (España)
Uvas: Macabeo, Garnacha Blanca, Xarel·lo

Blanc de Montsalvat 2008  
Tipo: Blanco con crianza
Denominacion: Priorato (España)
Uvas: Macabeo, Trepat Blanc

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Vista: presenta un color amarillo pajizo medio muy brillante.
Nariz: claridad en aromas de crianza, mezclados con un fondo de frutosidad.
Boca: es ligero, sabroso y con gran estructura.

MARIDAJE

Se acompaña con carnes blancas y rojas asados, asados de cordero, cerdo o buey, caza y aves.